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栀子蓝色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。产品为淡灰色至深蓝色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。 在酸
  天然色素油溶、水溶、粉末系列辣椒红甜菜红红曲红蓝靛果红萝卜红紫胶红红米红葡萄皮红甘蓝红越橘红甘薯红紫苏红番茄红紫草红高粱红胭脂虫红红曲黄姜黄栀子黄密蒙黄红花黄玉米黄叶黄素胭脂树橙β-胡萝卜素叶绿素栀
栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。主要成分为糖苷α-藏花素,属类胡萝卜素系中的藏花酸的二龙胆糖酯。产品为淡黄色至深红色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调几乎不
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