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公司简介

  信阳市绿园食品科技有限公司是1999年8月注册成立的民营食品科技型企业,是专业研制开发生产杂粮深加工产品及食品营养配料的专业公司,特别是专注研发高纤维、高蛋白杂粮的深加工及应用技术。29年的专业研发经验,17年专业生产经验,使得公司成为杂粮深加工行业的领导者。公司不仅长期关注、研发各种杂粮深加工产品的生产工艺、营养功效、功能性及使用方法。而且和国内许多大学及研究所保持了良好的互动和合作。与北京食品研究所、中国农科院、中国粮科院、营养源研究所、河南食品研究所、郑州粮科所、河南工业大学(原郑州粮食学院)、江南大学、中国农业大学、吉林大学、华中科技大学、华中农业大学等建立了良好的合作关系。

  公司遵循《中华食疗养生学》的精髓“五谷为养”,秉承“科技为先,造福人类”的经营理念和社会责任,竭诚为社会提供“天然、营养、美味、安全、方便”的营养食品配料、营养食品。公司生产选用的原料都是有独特营养功效的纯天然的五谷类杂粮。公司采用的高温高压喷爆技术、细胞破壁技术、超微粉碎技术均属食品营养配料行业的国内领先水平。该技术采用纯物理的方法,不仅能很好的保持谷物的营养和风味,最大限度的避免有效营养成分的损失,而且能使产品细胞壁破裂,使大量不溶性纤维素转化为可溶性纤维素,使产品中的淀粉的大分子链断裂,充分α化(预糊化),使产品中的蛋白质转化为多肽(少量转化为氨基酸,可以增加产品风味,还可直接被人体吸收),大大改善了产品的口感,有效提高了产品利用率和吸收率,而且无化学残留,无化学添加剂,无化学防腐剂,无毒副作用。

  因为专业,所以专注,通过29年的不断研发,我们更了解杂粮的功能特性营养价值及风味特色。我们能为食品厂家提供一站式杂粮添加复配的解决方案。包括添加比例、添加流程、复配方案、调色调香等解决方案。

  随着人民生活水平的不断提高,人们发现“富贵病”越来越普遍、越来越低龄化,在反思“高蛋白”、“高脂肪”、“高胆固醇”的大鱼大肉饮食的同时,也越来越推崇五谷类食物的“高纤维”、“植物多糖”、“植物固醇”的良好作用。人们逐步开始回归自然,崇尚谷物食品、素食、有机食品、绿色食品。随着人们生活节奏的加快,方便食品的高速发展,“垃圾食品”带来的健康问题也越来越突显出来,人们对营养安全的方便食品的渴求越来越强烈,需求量越来越大。豆类及五谷类营养食品配料可广泛用于冰制品、肉制品、面制品、乳制品、巧可力制品、营养食品、保健食品、功能性食品、降糖食品、婴幼儿食品、固体饮料、休闲食品、冲调食品、冲饮品、代餐粉、营养早餐、牛奶制品、纠偏食品,疗效食品、临床食品、特色糕点、特色馒头、特色饼干、特色面包、谷物奶制品、饮料等。添加性能良好,应用食品已达1.3万余种。

  特别是与奶类制品搭配后能大大降低乳糖不耐受性的侵扰,有效提高了对牛奶的抗过敏性。与肉类制品搭配使用后,能有效降低高胆固醇、高血脂的风险。该类产品有应用前景广阔,应用范围大,使用方便快捷等特点,符合食品工业专业化发展的需要。符合国家产业政策,符合市场需求,是国家大力扶持的产业。

  公司目前开发生产的主要产品有:肉制品用、面制品用、乳制品、固体饮料用、营养食品用、保健食品用、功能性食品、糕点用、饼干用、牛奶制品用、冲调品用大豆蛋白微粉、花生蛋白微粉、豌豆蛋白微粉、膨化大米粉(熟化大米粉、预糊化大米粉、α化大米粉)、膨化玉米粉(熟化玉米粉、预糊化玉米粉、α化玉米粉)、膨化黑米粉(熟化黑米粉、预糊化黑米粉、α化黑米粉)、膨化小米粉(熟化小米粉、预糊化小米粉、α化小米粉)、膨化红米粉(熟化红米粉、预糊化红米粉、α化红米粉)、膨化紫米粉(熟化紫米粉、预糊化紫米粉、α化紫米粉)、膨化黑豆粉、膨化绿豆粉(熟化绿豆粉、预糊化绿豆粉、α化绿豆粉)、膨化红豆粉(熟化红豆粉、预糊化红豆粉、α化红豆粉)、膨化大豆粉、膨化荞麦粉(熟化荞麦粉、预糊化荞麦粉、α化荞麦粉)、膨化燕麦粉(熟化燕麦粉、预糊化燕麦粉、α化燕麦粉)、膨化薏米粉(熟化薏米粉、预糊化薏米粉、α化薏米粉)、膨化麦胚粉(熟化麦胚粉、预糊化麦胚粉、α化麦胚粉)等二十余种食品营养配料。下一步还将根据市场的需求,开发出更多如膨化山药粉、三七粉、茯苓粉、黄芪粉等药食同源的营养保健食品配料。

  我们服务的客户有:蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业、三元食品、小洋人乳业、深圳万基药业、厦门金日药业、上海冠生园、旺旺集团、九阳股份、天津天士力集团、台湾华旗集团、广东嘉士利集团、福建中绿集团、福建大力集团、南京卫岗乳业、河南三色鸽乳业、承德乐比乐饮品有限公司、天津阿尔发保健品有限公司、安徽天润集团、河南白象集团、天津凯涛奇食品、天津中芬乳业、中粮集团等上千家企业。客户需求就是我们的追求,客户满意就是我们的责任!

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