公司传真：027-87738652，电话 027-87738507 肖经理 15392928303 微信同号 QQ：2656853628 纤维素酶 Cas No.： 9012-54-8 中文名称： 纤维素酶 外观： 棕色液体或白色粉末 溶解性(mg/L)： 与水混溶 相对密度(水=1)： 1.04 储存条件  2-8°C 用途  1、酶制剂。2、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮；3、用于降低咖啡提物的粘度，允许用量为100mg/kg；4、用于酿造原料的预处理；5、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提；6、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造；7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊；绿茶、红茶等的速溶化等；8、用于生化研究、植物细胞杂交研究，用以催化水解纤维素分子为低聚纤维素和酶，医药上常用作消化酶。